アジアの食事はうまい!(シンガポール・マレーシア編)

今日はちょっと気楽にシンガポールとマレーシアで食べたものを振り返ってみようかと思いまする。正直、自分が思っていたよりも色々と美味しいものが多かったです。では、早速いきま~す!

1.シンガポールの屋台シリーズ

シンガポールの屋台は、安くて旨いと思います。だいたい一品が300円から400円くらいでしょうか。(シンガポールで安く過ごそうと思ったら、屋台で済ますのはオススメです!)私が泊まったホテルは、ブギス駅から徒歩5分ぐらいのとこにあったのですが、幸運にもホテルに行く途中に屋台村のような場所がありまして、朝食や夕食で結構お世話になりました。この屋台村以外にも、ガイドブックに載っていたチキンライスを食べに別の屋台村に行ったりもしましたよん。屋台村は、日本でいうところのフードコートのような場所です。好きなものを店から買ってきて、適当な場所に座って食べます。食べ終わったら、そのまま立ち去ってokです。(たぶん・・掃除を担当している人が片付けてくださいます。)

↓野菜炒め(ここのお店は行列ができていたので、美味いかなと思い、食べて見たところ案の定美味かったです。)
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↓チャーハン(上の野菜炒めと同じお店です。)
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↓店に貼られているメニューを撮ってみました。(上の2つを食べた店のメニュー)
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↓メニューの名前は忘れてしまいましたが、ピリ辛の味付けがご飯に合っていて美味しかった。(なんとなくガパオライスっぽいよね)
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↓フィッシュボールヌードル(個人的にこの麺の感じ好きです。ここも朝行列ができていました。)
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↓チキンライス(地球の歩き方に載っていたチキンライスを食べました。これ美味しかった!!また食べたい)
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↓これは選べる定食のようなものです。肉、魚、野菜料理の中からいくつかを選択してそれをご飯と組み合わせて定食にして食べます。組み合わせによって値段が変わります。
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↓プロウン・ミー(エビで出汁をとったスープの麺です。まぁまぁでした。これは、もっと有名なお店で食べれば美味しかったかなぁと思っています。)
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↓フライド・ホッケン・ミー(海鮮塩焼きそばのようなものです。これも美味しかったです!)
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↓中華ちまき(ちょっと香草(八角かなぁ)の匂いがきつかったですけど、なかなかでした。栗と卵が中にはいっています!)
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↓スイカジュース(屋台ではフレッシュジュースが安く飲めます。その中でも私のお気に入りはスイカジュースです。食後は大抵これを飲んでいました。なんと$1です。)
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2.シンガポールのレストランで食べたもの

シンガポールの滞在中は屋台がメインだったので、あまりレストランなどでは食事をしなかったのですが、友人からチリクラブは美味しいよという情報をもらっていたので、チリクラブだけはレストランで食べて見ました。これ、本当に美味しかったです。カニが美味しいというのもあるんですけど、むしろソースが激ウマです。パンにつけて食べるのもいいと思いますが、白いご飯にかけて食べるとなお美味しいかと思いました。チリクラブの量を考えずにチャーハンや野菜炒めを注文しましたが、チリクラブ食べる時はチリクラブ+パン+ご飯で十分かと思いました。シンガポールで一番美味かったのは、文句なしチリクラブでした!(ただ、ちょっと高いです。。下の写真でたしか&70くらい取られました。。。)

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3.マレーシアうまいものシリーズ

マレーシアでは、少し体調を崩したこともあって、あまり積極的に行動することができなかったのですが、それなりに現地のものを食べましたので、ご紹介です~。

↓ナシ・ゴレン (マレーシアといえば?ナシゴレンですかね。スパイシーな焼き飯です。うまし!)
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↓アッサム・ラクサ(スパイシー&酸っぱいという不思議なスープに入っている麺です。そこまで美味いとは思わなかったですが、こういう味もあるんだと良い経験になりました。)
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↓サテー(串焼きです。この時は、チキンとビーフの串焼きでした。味付けは、甘辛い感じで、付け合わせのピーナッツソースをつけて食べます。日本の焼き鳥を想像すると少し味は違うかもしれません。でも、これはこれでありのお味でした!)
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↓ミー・ゴレン(ソース味のやきうどんのようなものです。このお味は日本の焼きそばに味が近いので、なんか安心できるものでした。)
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・・・とざっとこんなところです。この他にもまだまだこの地域の料理はあるようです。口に合うもの、合わないもの色々ありますけど、その地域に住んでいる人が食べているものを食べると、なんとなくその地域の一員になったような感じがして楽しくなります。それと、その国のものを食べることで、その国のことが少しわかる(例えば、シンガポールは中華系がやっぱり多いんだなとか、マレーシアの物価はどのぐらいだなとか)ので、理解を深めるための入り口にもなりますね!

まっ、難しいことはさておき、味わうって新しい発見をするのはやっぱ楽しいです!これからもいろんな土地の色んな食べ物にトライしていこうと思いまする!

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